Je vous propose dans mon blog de suivre ma vie sans gluten et sans glucide ( cétogène / kéto ) , suivez mes découvertes , mes galères et mes partages de recettes , d astuces au quotidien ... Je vous propose également désormais de vous aider dans votre céto-démarrage avec un pack de démarrage comprenant une fiche menu pour 7 jours (petit déjeuner , déjeuner , diner) , une fiche de conseils , une fiche "liste de courses" et des fiches recettes à imprimer le tout adapté à votre morphologie . https://5euros.com/service/45443/vous-donner-le-menu-de-la-semaine-pour-une-alimentation-keto
13 Février 2019
Macros: Proteines 4,4 g / Lipides 18,8 g / Glucides 2,
Brownies au chocolat et au noix (10 parts
-130g de beurre
-40 g de chocolat 85 %
-65 g de farine d amandes
-Edulcorant (au gout)
-90g de poudre de cacao amer
- 2 gros oeufs
-1 cuill a cafe d extrait de vanille
-1/4 cuill a cafe de sel
-40 g de noix
1 -Prechauffez votre four a 180 o
2- tapissez avec papier sulfurise un moule de 20x20 cm
3-Faire fondre le choclat 85% avec le beurre au bain marie (en remuant de temps en temps jusqu a ce le melange soit lisse) puis retirer du feu.
4-Ajouter l extrait de vanille l edulcorant , la farine d amandes, le cacao,les oeufs ainsi que le sel ,bien melanger le tout.
5-Transferz le tout dans votre moule , lissez votre pate avec une spatule et ajoutez vos noix sur le dessus
6- Cuire au four entre 13 et 18 mn ( inserez une pointe couteau il doit ressortir presque propre)
7-Une fois refroidi , detailez le en parts ,,,,et degustez ...miam miam....