Tagliatelles de courgettes sauce Alfred

macros lipides 41g / proteines 16 g/ glucides 10,5 g

tagliatelles fromageres ( 2 parts)

- --- g de courgettes 

- 1 gousse dail

-1 cuill a soupe d huile d olive

-10 cl creme  entiere liquide

-100grs de fromage frais

-50 grs parmesan rape

-sel, poivre

-

1  Tailler les courgettes en tagliatelles à l’aide d’un économe. Réserver.

2  Dans une grande poêle, faire revenir la gousse d’ail hachée dans l’huile d’olive. Rajouter la crème et mélanger. Rajouter le fromage frais et le parmesan et mélanger. Saler, poivrer, laisser réduire.

3  Ajouter les tagliatelles de courgettes et les laisser cuire pour un consistance fondante dans la sauce. Servir avec du poulet ou une autre viande.

Buen apetito...