Tarte aux poireaux céto

Pour varier un peu les repas et retrouver un semblant de vie sociale pourquoi ne pas proposer un dîner quiche salade sauf pour nous on rajoute discrètement au milieu notre tarte ;p

C'est parti !

Macros (1 part): 9.6 g de protéines /28.8 g de lipides /5.3 g de glucides 

Tarte au poireaux  (8 parts)

- 200 g de pâte sablée (on ajoutera à la confection 10 g de sel) recette ici

- 100 g de lardons 

- 1 poireau (seulement le blanc)

- 3 œufs 

- 40 g de fromage râpé

- 500 g de crème liquide entière 

- sel / poivre / noix de muscade

1 Lavez votre poireau et coupez le en petits morceaux 

2 faîtes les revenir au beurre . 

3 Abaissez votre pâte sablée salée dans un moule à tarte 

4 Ajoutez les lardons , les poireaux 

5 Préparez votre appareil en mélangeant les oeufs et le lait puis assaisonnez 

6 Ajoutez l'appareil à votre tarte et enfournez à 200° pendant 40 mn environ

C'est prêt !

Je l'ai accompagné d'une salade verte bien sûr :)