Choux à la carbonara à la mode cétogène

Aujourd'hui je vous propose une recette carrément céto  très simple et qui plait à tout le monde même aux enfants , alors on ne se prive pas !

Macros : 8.9 g de protéines / 20.5 g de lipides / 8.2 g de glucides 

Chou à la carbonara 

-1/2 chou vert (550g environ)

-100 g de lardons

- 30 cl de crème fraîche

- 1 oignon 

​​​​​​​- 1 càs d’huile d'olive

- sel,poivre

1 Émincez l'oignon et le chou 

2 Faîtes blanchir le chou dans une casserole d'eau salée puis essorez le . 

3 Faîtes revenir l'oignon dans un wok avec l'huile d'olive puis ajoutez le chou

4 quand le choux est fondant ajoutez les lardons laisser cuire 5 mn puis ajoutez la crème . Salez et Poivrez 

c'est prêt !